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  • 時過境遷,許多行業(yè)的規(guī)則也開始發(fā)生變化,即便是如今風靡一時的餐飲行業(yè)也難以逃避規(guī)則變化的命運。我們想要讓餐飲一直發(fā)展下去,首先我們需要對餐飲行業(yè)的未來發(fā)展方向有一

    更新時間:2021-11-26
  • 策劃品牌的人員,首先要建立文化發(fā)展的理念,品牌的建立是一個長久的過程,策劃餐飲品牌首先要讓消費者了解這個品牌,任何品牌都要經歷從陌生到熟悉的過程。餐飲行業(yè)想要發(fā)展

    更新時間:2021-11-01
  • 在信息爆炸的時期,消費者獲得的信息是潛在性的,顧客的要求趨于人性化。當有更多的選用時,她們越發(fā)表現出“不滿意”的實質,她們便會越顯著,而顧客越大地挑選 更改它們的要

    更新時間:2021-10-20
  • 餐飲品牌策劃經常會碰到知名品牌必須制做創(chuàng)業(yè)計劃書,關鍵用以餐飲連鎖品牌的招商股權融資。一份好的餐飲連鎖品牌創(chuàng)業(yè)計劃書應當包括這些部位呢?除開基本的項目簡介、團隊簡

    更新時間:2021-09-07
  • 上年新冠肺炎疫情考驗著每一個酒店餐廳的管理人員。許多酒店餐廳為了存活,酒店管理層乃至全自動減薪或無薪,職工依然怨聲載道。酒店管理服務怎么那么難? 01 從關鍵點考量一個

    更新時間:2021-07-23
  • 每座大城市都是有無利不起早的餐館,如同北京市的東來順、全聚德烤鴨,天津市的天一坊、登瀛樓飯莊,杭州市的樓外樓、奎元館,上海市的王寶和酒樓、老正興,廣州市的廣州陶陶居、廣州酒家……這種可以說大城市的文明行為媒介,早已是大城市回憶的一部分,從這

    更新時間:2021-04-20
  • 飲食服務業(yè)人員多,流動大,管理衛(wèi)生管理人員多,對企業(yè)各方面忠誠難,這就要求飲食服務業(yè)的管理者必須要做到實事求是,對錯堅持原則,敢于同員工溝通,坦誠面對發(fā)生的失誤。一、對于餐飲企業(yè)這種資源整合服務企業(yè)來說,合作精神是對餐飲管理最基本的要求,合

    更新時間:2021-04-19
  • 餐飲行業(yè)發(fā)展勢頭很猛,2018年美團、海底撈接連上市,飲品戰(zhàn)爭越打越烈,2019年音樂酒吧、瑞幸上市,而2020年雖然有疫情的影響,但餐飲行業(yè)還是頑強地存活了下來。餐飲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢是智能商業(yè)、精細化運營。今天,我們來詳細解析一下中國餐

    更新時間:2021-03-23
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