餐飲行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很猛，2018年美團(tuán)、海底撈接連上市，飲品戰(zhàn)爭(zhēng)越打越烈，2019年音樂(lè)酒吧、瑞幸上市，而2020年雖然有疫情的影響，但餐飲行業(yè)還是頑強(qiáng)地存活了下來(lái)。

　　餐飲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是智能商業(yè)、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。今天，我們來(lái)詳細(xì)解析一下中國(guó)餐飲行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

　　抖音不僅打造了餐飲界的網(wǎng)紅，也帶火了其他餐飲品牌，比如海底撈、泡面小食堂、鹿角巷等，成為了連接線上、線下品牌營(yíng)銷(xiāo)的新工具，很受餐飲商家們的喜愛(ài)。

　　跟隨著時(shí)代進(jìn)步的步伐，餐飲行業(yè)的消費(fèi)越來(lái)越年輕化，90后成為了餐飲行業(yè)的主要消費(fèi)群體，這意味著中國(guó)餐飲行業(yè)將會(huì)出現(xiàn)一大批迎合年輕人口味的餐飲服務(wù)。

　　在互聯(lián)網(wǎng)的浪潮下，餐飲行業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)展迅速，從最開(kāi)始的點(diǎn)評(píng)模式到現(xiàn)在的外賣(mài)、團(tuán)購(gòu)等多種模式，餐飲行業(yè)已經(jīng)成為了生活服務(wù)行業(yè)中互聯(lián)網(wǎng)程度最高的一個(gè)行業(yè)。

　　未來(lái)的餐飲O2O模式可能會(huì)發(fā)生巨大的變化，可能不僅僅局限于外賣(mài)，可能會(huì)是在線訂座、私廚上門(mén)、晚宴私人訂制等服務(wù)，甚至還會(huì)出現(xiàn)更多像盒馬鮮生等一樣的O2O模式。

　　小吃和快餐依然是餐飲行業(yè)的最大品類(lèi)，不管是在一線還是三線城市，小吃的崛起速度都是十分驚人的