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中式快餐做為傳統式美食文化轉型的物質，是以便融入大家效率高的規定，在考慮營養成分供求平衡的前提條件下，以簡易、便捷的方法考慮大家需要的合理方式。縱觀中國快餐市場，中國快餐和西方快餐的發展不平衡。西方快餐以其先進的管理方式對中國市場發起了猛烈

中式快餐提供傳統的中餐，符合大多數中國人的飲食習慣，具有“家庭”的優勢。它應該占上風。然而，事實上，就營業額和影響力而言，中國快餐遠非以肯德基和麥當勞為代表的西方快餐。原因有很多。作者主要對品牌延伸進行了分析和探討。多元化戰略就是指在早已建

很久以前，“肯德基”和“麥當勞”是快餐的同義詞，是許多人蜂擁而至的時尚消費。近些年，隨之很多快餐連鎖的掘起，中式快餐制造行業的市場競爭更加猛烈，中式快餐與大家的生活起居的聯絡也更加密不可分。9月26日，2014年國際性中式快餐我國高峰會暨第

不論是從餐飲業本身發展趨勢看來，還是從餐飲店經營和餐飲業消費的發展趨向看來，怎樣考慮顧客餐飲業要求，并讓顧客吃得安心，吃得身心健康，吃得令人滿意是關聯到餐飲業可持續發展觀、社會發展和睦發展的關鍵難題。因而，知道顧客的餐飲業消費滿意率，將能盡